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卓博国际,如何自制皮薄馅大的芝麻汤圆

2020-01-11 18:40:45 阅读量:4219

原标题:卓博国际,如何自制皮薄馅大的芝麻汤圆

卓博国际,如何自制皮薄馅大的芝麻汤圆

卓博国际,平常我们吃汤圆都是买现成的,但无意中看到了一篇新闻,是说有些汤圆其实不是芝麻做的,而是用一种芝麻味的香精做的,所以吓的不敢再在外面买了,都是自己在家搓搓吃。味道也挺好的,想吃什么口味的都可以包,当然吃的最多应该属芝麻馅的吧。

用料:糯米粉,芝麻,黄油(猪油),白砂糖

做法:芝麻洗净,沥干,放锅内炒香,用料理机打碎

黄油隔水化开,倒入芝麻里面,加入白砂糖,搅拌均匀

让冰箱里冷藏凝固,取出搓成小团

糯米粉加热水搅拌,搓成面团,分成一个一个小剂子,包芝麻

最后裹上一层干淀粉

锅中烧水,水开后倒入汤圆,汤圆漂浮后即可盛出

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